DASO - restaurant coréen

Spécialités coréennes authentiques, ambiance chaleureuse, barbecue sur table

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4,4(482)

  • Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
  • Prix: 15€ - 30€ par personne
  • Adresse: 1 Rue Minard, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
  • Site Web: https://daso.fr
  • Téléphone: +33 9 81 28 49 16
DASO est un restaurant coréen situé au 1 Rue Minard à Issy-les-Moulineaux, à deux pas de la Station Corentin Celton et du Parc Henri Barbusse. Il propose une carte authentique où le bibimbap, les bulgogis et des plats végétariens sont particulièrement appréciés. L’ambiance y est conviviale et moderne, avec une décoration épurée qui invite à la détente. Son emplacement, proche du centre commercial Les 3 Moulins et du Musée Français de la Carte à Jouer, en fait une adresse idéale pour un déjeuner ou un dîner avant ou après une visite. DASO séduit ceux qui recherchent une expérience coréenne raffinée, loin de l’agitation parisienne.

Menu

NomPrix
Bibimbap chaud au bœuf18€
Barbecue de travers de bœuf21€
Ragoût de kimchi et de porc18€
Poulet frit coréen (pimenté ou nature)12€
Galette au kimchi avec porc14€
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Large choix de menus

Bibimbap chaud au bœuf

Ce riz sauté servi dans un bol de pierre brûlant offre une belle combinaison de textures : le riz croustillant en dessous, le bœuf mariné tendre et des légumes variés apportent fraîcheur et couleurs. L’œuf ajoute une touche onctueuse, tandis que la sauce gochujang relève bien l’ensemble sans masquer les saveurs. Un plat savoureux, équilibré et réconfortant.

Barbecue de travers de bœuf

Les travers de bœuf marinés et grillés offrent une belle tendreté, bien relevés sans dominer le goût de la viande. Le riz nature accompagne parfaitement, même si on aurait apprécié un peu plus de saveur. Les cinq banchans apportent de la diversité et un bel équilibre au repas. Un plat soigné, idéal pour découvrir ou redécouvrir la cuisine coréenne.

Ragoût de kimchi et de porc

Une soupe épicée qui tire pleinement parti du goût profond du kimchi fermenté et de la tendreté du porc. Servie bien chaude, elle offre un mélange agréable de piquant et d'umami. L’équilibre entre l’acidité du kimchi et la richesse du bouillon la rend réconfortante, surtout par temps froid. Une belle découverte pour les amateurs de saveurs coréennes authentiques.

Poulet frit coréen (pimenté ou nature)

Les morceaux de poulet croustillants, marinés et frits à la coréenne, séduisent par leur texture gourmande et leur enrobage délicatement relevé. Le goût légèrement épicé équilibre bien la tendreté de la viande. Servis par six, ils offrent une portion généreuse, parfaite pour partager ou en solo. Un choix intéressant pour changer des classiques nuggets, sans pour autant révolutionner le genre.

Galette au kimchi avec porc

Ce pancake salé, croustillant à souhait, se distingue par l’équilibre entre le kimchi légèrement fermenté et le porc savoureux. La texture est bien maîtrisée : croquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur. C’est une belle découverte coréenne à partager, parfaite en entrée ou à l’apéritif. Les saveurs, franches mais accessibles, sauront intriguer les amateurs de cuisine asiatique.

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21 Corée

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15 Rue Carnot, 92100 Boulogne-Billancourt, France

4,5(448)

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